Feiern im Domizil
Wir machen Ihre Feier zum Event
Wir richten Ihre Feier nach Ihren Wünschen aus. Egal ob Betriebsfeier, Jubiläum, Geburtstag, Hochzeit, Konfirmation etc.
Bei uns haben schon viele glückliche Paare Ihre Hochzeit gefeiert, schöner geht es nicht!
Feiern im Domizil
Viel Platz für über 120 Personen
Stimmungsvolles Ambiente mit Stil und Atmosphäre
Eine ausgezeichnete Küche mit viel Erfahrung
Tanzfläche und umfangreiches Musikprogramm zum "abtanzen"
Wir bieten "All inclusive" Preise ab 51,00 € pro Person für Buffet und 4 Stunden Getränkepauschale "Klassik"
Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung!
Unsere angebote
- Buffet B0605
- Buffet B0603
- Buffet B0708
- Buffet B0803
- Buffet B0801
- Buffet - Extras
- Buffet B0702
- Buffet B0604
- Getränke Basic
- Getränke Pauschale "Klassik"
- Getränke Pauschale Exklusiv
Buffet B0605
- Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
- Krustenbraten mit Kräuterjus
- Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Hummersauce
- Butterreis
Buffet B0603
- Gratin von frischem Gemüse der Saison und Penne mit Mozzarella überbacken
- Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Pinienkernen
- Gefülltes Kasseler im Blätterteig mit Kräutersauce
- "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
- Gourmetreis
- Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch- Dressing
- Frisches französisches Baguette und Butter
Buffet B0708
- Frische Lachsmedaillons mit Blattspinat und Pinienkernen, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch
- Junge Ente, kroß gebraten mit Orangensauce
- Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
- Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Penne Rigate
- Rosmarinkartoffeln
- Salatpokal mit Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing
- Frisches französisches Baguette und Butter
Buffet B0803
- "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
- Lammkeulenbraten auf grünen Bohnen "provencial"
- Schinkenbraten mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
- Gratin von frischem Gemüse der Saison und Kartoffeln mit Mozarrella überbacken
- Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille
- Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
- Frisches französisches Baguette und Butter
Buffet B0801
- Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
- Ratatouille mit gebratener Sesamhähnchenbrust und Tomatensahne
- Gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons
- Argentinisches Roastbeef mit Zwiebel-Kräuterkruste
- Bunter Reis
- Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
- Frisches französisches Baguette und Butter
Buffet Extras
- Käse- und Salamiwürfel 3,50 € pro Person
- Käseauswahl "national" 5,00 € pro Person
- Käseauswahl "international" 7,50 € pro Person
- (jeweils mit exotischen und heimischen Früchten dekoriert)
- Dessert Eisbuffet "surprise" 6,50 € pro Person
- Dessert hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce 3,50 € pro Person
Buffet B0702
- Hirschkalbsbraten aus der Keule mit frischen Pfifferlingen * (wenn verfügbar, sonst andere Pilze frisch vom Markt)
- Roastbeef mit Pfeffer-Sahnesauce
- Lachs und Garnelen in Kräutersahne mit Penne
- Marktfrisches Gemüse im Ofen gegart und in Butter geschwenkt
- Rosmarinkartoffeln
- Salatpokal mit Sc. Vinaigrette & Joghurt-Knoblauchsauce
- Frisches Baguette und Butter
Buffet B0604
- Gebratenes Lachsfilet auf Romanesco mit Mandelbutter, dazu Prosecco-Sahnesauce
- In Knoblauch-Olivenöl eingelegte Scampis im Wok zubereitet
- Argentinisches Roastbeef mit Calvadosrahmsauce
- Sahnegeschnetzeltes vom Putenfilet mit frischen Champignons
- Marktfrisches Gemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
- Gourmetreis und Penne Rigate
- Salatbowle mit Sc. Vinaigrette & Knoblauch-Joghurt-Dressing
Getränke Basic
Alle Getränke aus unserer Getränkekarte werden normal nach Kartenpreis gezahlt.
Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Getränke Klassik
- Qualitätstischwein rot und weiß
- Hausmarke Sekt
- Krombacher Pils vom Fass (auch alkoholfrei) und Alster
- Krombacher Weizenbiere (Hefe hell, dunkel und alkoholfrei)
- Bad Harzburger Mineralwasser
- Becker´s Apfelsaft / Orangensaft -Schorle
- Coca Cola, Zitronenbrause
Für jede weitere Stunde dieser Getränkepauschale berechnen wir 6,00 € pro Person.
(Spirituosen, Longdrinks sowie Cocktails sind sind in dieser Variante nicht enthalten).
Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Getränke Exklusiv
Bei dieser Variante sind eine Auswahl von Spirituosen und Longdrinks nach Absprache zusätzlich zu den Getränken der Variante "Klassik" enthalten.
Zum Beispiel:
Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" von 30,00 € pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden. Jede weitere Stunde der Getränkepauschale: 7,50 € pro Person.
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Zum Beispiel:
- Ramazotti, Jägermeister
- Obstbrände oder ähnliches
- Wodka-Lemon
- Bacardi-Cola
- Gin-Tonic
- Bourbon, Scotch oder Havana-Rum mit Cola oder ähnlichem
Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" von 30,00 € pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden. Jede weitere Stunde der Getränkepauschale: 7,50 € pro Person.
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Unsere Buffetangebote
Unsere Angebote sind ebenfalls als "All inclusive"-Angebot buchbar.
- Buffet B0605
- Buffet B0603
- Buffet B0708
- Buffet B0803
- Buffet B0801
- Buffet B0502
- Buffet B0702
- Buffet B0604
- Getränke Basic
- Getränke Klassik
- Getränke Exklusiv
Buffet B0605
- Frisches Gemüse im Ofen gegart und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt
- Krustenbraten mit Kräuterjus
- Zanderfilet (oder Lachs) auf Sahne-Blattspinat mit Hummersauce
- Butterreis
Buffet B0603
- Gratin von frischem Sommergemüse und Penne mit Mozzarella überbacken
- Lachsschleifen auf Sahne-Blattspinat mit Pinienkernen
- Gefülltes Kasseler im Blätterteig mit Kräutersauce
- "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
- Gourmetreis
- Italienischer Salatpokal mit zwei Dressings
- Frisches Baguette und Butter
Buffet B0708
- Frischer Lachs mit Blattspinat und Pinienkernen, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch
- Junge Ente, kroß gebraten mit Orangensauce
- Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
- Frisches Gemüse in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Penne Rigate
- Potato wedges mit Cocktailsauce
- Salatpokal mit Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing
- Frisches Baguette
Buffet B0803
- "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
- Lammkeulenbraten auf Bohnen "provencial"
- Schinkenbraten mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
- Gratin von frischem Gemüse und Kartoffeln mit Käse überbacken
- Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille
- Salatpokal mit Sc. Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
- Frisches französisches Baguette
Buffet B0801
- Frisches Sommergemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
- Ratatouille mit gebratener Sesamhähnchenbrust und Tomatensahne
- Gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons
- Argentinisches Roastbeef mit Zwiebel-Kräuterkruste
- Bunter Reis
- Italienischer Salatpokal mit zwei Dressings
- Frisches Baguette und Butter
Buffet B0502
- Frikadellen mit Chilisauce, Roastbeef und Sc. Remoulade
- Antipasti und Salatbowle mit Sc. Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing, Schwarzbrot, Baguette und Ciabatta
- Kalbsrücken mit Kräutern - aus der Kochkiste -
- Sahnegeschnetzeltes vom Schweineschinken mit frischen Champignons
- Zungenröllchen in Weißwein gegart mit Blattspinat und Kräutersahne
- "Coq au vin"
- Frisches Gemüse im Ofen gegart und Kartoffelspalten
- Gourmetreis
Buffet B0702
- Hirschkalbsbraten aus der Keule mit frischen Pfifferlingen * (wenn verfügbar, sonst andere Pilze frisch vom Markt)
- Roastbeef - am Büffet frisch aufgeschnitten - mit Pfeffer-Sahnesauce
- Lachs und Garnelen in Kräutersahne mit Penne
- Marktfrisches Gemüse im Ofen gegart und in Butter geschwenkt
- Rosmarinkartoffeln
- Salatpokal mit Sc. Vinaigrette & Joghurt-Knoblauchsauce
- Frisches Baguette und Butter
Buffet B0604
- Gebratenes Zanderfilet (oder Lachs) auf Romanesco mit Mandelbutter, dazu Prosecco-Sahnesauce
- In Knoblauch-Olivenöl eingelegte Scampis im Wok direkt am Büffet zubereitet
- Argentinisches Roastbeef mit Calvadosrahmsauce
- Sahnegeschnetzeltes vom Putenfilet mit frischen Champignons
- Marktfrisches Gemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
- Gourmetreis und Penne Rigate
- Salatbowle mit Sc. Vinaigrette & Knoblauch-Joghurt-Dressing
Getränke Basic
Auf Einzelgetränke aus unserer Getränkekarte gewähren wir Ihnen einen Rabatt von 10%.
Die Flaschenpreise nach Karte beinhalten bereits eine Ermäßigung.
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Getränke Klassik
- Qualitätstischwein rot, weiß und rosé
- Hausmarke Sekt
- Krombacher Pils vom Fass (auch alkoholfrei) und Alster
- Schneider Weizenbiere (Original, Hefe hell, Kristall und auch alkoholfrei)
- Bad Harzburger Mineralwasser
- Becker´s Apfelsaft / Orangensaft -Schorle
- Coca Cola, Zitronenbrause
Für jede weitere Stunde dieser Getränkepauschale berechnen wir 6,00 € pro Person.
(Spirituosen, Longdrinks und der Empfangs-Prosecco sind in dieser Variante nicht enthalten und würden hier mit 10% Ermäßigung auf Einzelgetränke bzw. Flaschenpreis abgerechnet.
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Getränke Exklusiv
Bei dieser Variante sind sowohl die Empfangsgetränke als auch eine Auswahl von Spirituosen und Longdrinks nach Absprache zusätzlich zu den Getränken der Variante "Klassik" enthalten.
Zum Beispiel:
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Zum Beispiel:
- Ramazotti
- Obstbrände oder ähnliches
- Wodka-Lemon
- Bacardi-Cola
- Gin-Tonic
- Bourbon oder Scotch mit Cola oder ähnliches
Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.
Unser Angebot
Buffetangebot
Ob Stehempfang oder Geburstagsfeier. Gern erstellen wir ihnen ein individuelles Angebot mit herzhaften Snacks und feinen Häppchen passend für Ihre Veranstalltung!