• Gratin von frischem Gemüse der Saison und Penne mit Mozzarella überbacken
• Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Pinienkernen
• Gefülltes Kasseler im Blätterteig mit Kräutersauce
• "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
• Gourmetreis
• Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch- Dressing
• Frisches französisches Baguette und Butter

• Frische Lachsmedaillons mit Blattspinat und Pinienkernen, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch
• Junge Ente, kroß gebraten mit Orangensauce
• Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
• Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Penne Rigate
• Rosmarinkartoffeln
• Salatpokal mit Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing
• Frisches französisches Baguette und Butter

• "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
• Lammkeulenbraten auf grünen Bohnen "provencial"
• Schinkenbraten mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
• Gratin von frischem Gemüse der Saison und Kartoffeln mit Mozarrella überbacken
• Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille
• Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
• Frisches französisches Baguette und Butter

• Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
• Ratatouille mit gebratener Sesamhähnchenbrust und Tomatensahne
• Gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons
• Argentinisches Roastbeef mit Zwiebel-Kräuterkruste
• Bunter Reis
• Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
• Frisches französisches Baguette und Butter

• Käse- und Salamiwürfel
• Käseauswahl "national"
• Käseauswahl "international"
  
• (jeweils mit exotischen und heimischen Früchten dekoriert)
• Dessert Eisbuffet "surprise"
  
• Dessert hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce

• Hirschkalbsbraten aus der Keule mit frischen Pfifferlingen * (wenn verfügbar, sonst andere Pilze frisch vom Markt)
• Roastbeef mit Pfeffer-Sahnesauce
• Lachs und Garnelen in Kräutersahne mit Penne
• Marktfrisches Gemüse im Ofen gegart und in Butter geschwenkt
• Rosmarinkartoffeln
• Salatpokal mit Sc. Vinaigrette & Joghurt-Knoblauchsauce
• Frisches Baguette und Butter

• Gebratenes Lachsfilet auf Romanesco mit Mandelbutter, dazu Prosecco-Sahnesauce
• In Knoblauch-Olivenöl eingelegte Scampis im Wok zubereitet
• Argentinisches Roastbeef mit Calvadosrahmsauce
• Sahnegeschnetzeltes vom Putenfilet mit frischen Champignons
• Marktfrisches Gemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
• Gourmetreis und Penne Rigate
• Salatbowle mit Sc. Vinaigrette & Knoblauch-Joghurt-Dressing

Alle Getränke aus unserer Getränkekarte werden normal nach Kartenpreis gezahlt.

Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

• Qualitätstischwein rot und weiß
• Hausmarke Sekt
• Krombacher Pils vom Fass (auch alkoholfrei) und Alster
• Krombacher Weizenbiere (Hefe hell, dunkel und alkoholfrei)
• Bad Harzburger Mineralwasser
• Becker´s Apfelsaft / Orangensaft -Schorle
• Coca Cola, Zitronenbrause

• Ramazotti, Jägermeister
• Obstbrände oder ähnliches
• Wodka-Lemon
• Bacardi-Cola
• Gin-Tonic
• Bourbon, Scotch oder Havana-Rum mit Cola oder ähnlichem