Feiern im Domizil

Wir machen Ihre Feier zum Event

Wir richten Ihre Feier nach Ihren Wünschen aus. Egal ob Betriebsfeier, Jubiläum, Geburtstag, Hochzeit, Konfirmation etc.

Bei uns haben schon viele glückliche Paare Ihre Hochzeit gefeiert, schöner geht es nicht!

Feiern im Domizil

Viel Platz für über 120 Personen
Stimmungsvolles Ambiente mit Stil und Atmosphäre
Eine ausgezeichnete Küche mit viel Erfahrung
Tanzfläche und umfangreiches Musikprogramm zum "abtanzen"

Wir bieten "All inclusive" Preise für Buffet und Getränkepauschale

Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung!

Unsere angebote

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Buffet B0605

  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
  • Krustenbraten mit Kräuterjus
  • Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Hummersauce
  • Butterreis

Buffet B0603

  • Gratin von frischem Gemüse der Saison und Penne mit Mozzarella überbacken
  • Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Pinienkernen
  • Gefülltes Kasseler im Blätterteig mit Kräutersauce
  • "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
  • Gourmetreis
  • Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch- Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0708

  • Frische Lachsmedaillons mit Blattspinat und Pinienkernen, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch
  • Junge Ente, kroß gebraten mit Orangensauce
  • Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Penne Rigate
  • Rosmarinkartoffeln
  • Salatpokal mit Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0803

  • "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
  • Lammkeulenbraten auf grünen Bohnen "provencial"
  • Schinkenbraten mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
  • Gratin von frischem Gemüse der Saison und Kartoffeln mit Mozarrella überbacken
  • Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille
  • Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0801

  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
  • Ratatouille mit gebratener Sesamhähnchenbrust und Tomatensahne
  • Gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons
  • Argentinisches Roastbeef mit Zwiebel-Kräuterkruste
  • Bunter Reis
  • Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet Extras

  • Käse- und Salamiwürfel
  • Käseauswahl "national"
  • Käseauswahl "international"
  • (jeweils mit exotischen und heimischen Früchten dekoriert)
  • Dessert Eisbuffet "surprise"
  • Dessert hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce
(Käse und/oder Dessert jeweils wahlweise, aber nur eine einheitliche Variante für alle Personen möglich) 

Buffet B0702

  • Hirschkalbsbraten aus der Keule mit frischen Pfifferlingen * (wenn verfügbar, sonst andere Pilze frisch vom Markt)
  • Roastbeef mit Pfeffer-Sahnesauce
  • Lachs und Garnelen in Kräutersahne mit Penne
  • Marktfrisches Gemüse im Ofen gegart und in Butter geschwenkt
  • Rosmarinkartoffeln
  • Salatpokal mit Sc. Vinaigrette & Joghurt-Knoblauchsauce
  • Frisches Baguette und Butter

Buffet B0604

  • Gebratenes Lachsfilet auf Romanesco mit Mandelbutter, dazu Prosecco-Sahnesauce
  • In Knoblauch-Olivenöl eingelegte Scampis im Wok zubereitet
  • Argentinisches Roastbeef mit Calvadosrahmsauce
  • Sahnegeschnetzeltes vom Putenfilet mit frischen Champignons
  • Marktfrisches Gemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
  • Gourmetreis und Penne Rigate
  • Salatbowle mit Sc. Vinaigrette & Knoblauch-Joghurt-Dressing

Getränke Basic

Alle Getränke aus unserer Getränkekarte werden normal nach Kartenpreis gezahlt.

Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Getränke Klassik

  • Qualitätstischwein rot und weiß
  • Hausmarke Sekt
  • Krombacher Pils vom Fass (auch alkoholfrei) und Alster
  • Krombacher Weizenbiere (Hefe hell, dunkel und alkoholfrei)
  • Bad Harzburger Mineralwasser
  • Becker´s Apfelsaft / Orangensaft -Schorle
  • Coca Cola, Zitronenbrause
Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden.
Für jede weitere Stunde dieser Getränkepauschale berechnen wir zusätzlich pro Person.

(Spirituosen, Longdrinks sowie Cocktails sind sind in dieser Variante nicht enthalten).
Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Getränke Exklusiv

Bei dieser Variante sind eine Auswahl von Spirituosen und Longdrinks nach Absprache zusätzlich zu den Getränken der Variante "Klassik" enthalten. 

Zum Beispiel:

  • Ramazotti, Jägermeister
  • Obstbrände oder ähnliches
  • Wodka-Lemon
  • Bacardi-Cola
  • Gin-Tonic
  • Bourbon, Scotch oder Havana-Rum mit Cola oder ähnlichem
(Cocktails sind in dieser Variante nicht enthalten).

Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden. Jede weitere Stunde der Getränkepauschale wird zusätzlich pro Person berechnet.

Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Unsere Buffetangebote

Unsere Angebote sind ebenfalls als "All inclusive"-Angebot buchbar.

Buffet B0605

  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
  • Krustenbraten mit Kräuterjus
  • Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Hummersauce
  • Butterreis

Buffet B0603

  • Gratin von frischem Gemüse der Saison und Penne mit Mozzarella überbacken
  • Frische Lachsmedaillons auf Sahne-Blattspinat mit Pinienkernen
  • Gefülltes Kasseler im Blätterteig mit Kräutersauce
  • "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
  • Gourmetreis
  • Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch- Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0708

  • Frische Lachsmedaillons mit Blattspinat und Pinienkernen, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch
  • Junge Ente, kroß gebraten mit Orangensauce
  • Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Penne Rigate
  • Rosmarinkartoffeln
  • Salatpokal mit Vinaigrette und Knoblauch-Joghurt-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0803

  • "Coq au vin" von Hähnchenkeulen
  • Lammkeulenbraten auf grünen Bohnen "provencial"
  • Schinkenbraten mit Apfel-Calvados-Rahmsauce
  • Gratin von frischem Gemüse der Saison und Kartoffeln mit Mozarrella überbacken
  • Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille
  • Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet B0801

  • Frisches Gemüse der Saison in Butter geschwenkt und im Ofen gegart mit Rosmarinkartoffeln
  • Ratatouille mit gebratener Sesamhähnchenbrust und Tomatensahne
  • Gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Champignons
  • Argentinisches Roastbeef mit Zwiebel-Kräuterkruste
  • Bunter Reis
  • Italienischer Salatpokal mit Vinaigrette und Joghurt-Knoblauch-Dressing
  • Frisches französisches Baguette und Butter

Buffet Extras

  • Käse- und Salamiwürfel
  • Käseauswahl "national"
  • Käseauswahl "international"
  • (jeweils mit exotischen und heimischen Früchten dekoriert)
  • Dessert Eisbuffet "surprise"
  • Dessert hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce
(Käse und/oder Dessert jeweils wahlweise, aber nur eine einheitliche Variante für alle Personen möglich) 

Buffet B0702

  • Hirschkalbsbraten aus der Keule mit frischen Pfifferlingen * (wenn verfügbar, sonst andere Pilze frisch vom Markt)
  • Roastbeef mit Pfeffer-Sahnesauce
  • Lachs und Garnelen in Kräutersahne mit Penne
  • Marktfrisches Gemüse im Ofen gegart und in Butter geschwenkt
  • Rosmarinkartoffeln
  • Salatpokal mit Sc. Vinaigrette & Joghurt-Knoblauchsauce
  • Frisches Baguette und Butter

Buffet B0604

  • Gebratenes Lachsfilet auf Romanesco mit Mandelbutter, dazu Prosecco-Sahnesauce
  • In Knoblauch-Olivenöl eingelegte Scampis im Wok zubereitet
  • Argentinisches Roastbeef mit Calvadosrahmsauce
  • Sahnegeschnetzeltes vom Putenfilet mit frischen Champignons
  • Marktfrisches Gemüse und Kartoffelspalten in Butter geschwenkt und im Ofen gegart
  • Gourmetreis und Penne Rigate
  • Salatbowle mit Sc. Vinaigrette & Knoblauch-Joghurt-Dressing

Getränke Basic

Alle Getränke aus unserer Getränkekarte werden normal nach Kartenpreis gezahlt.

Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Getränke Klassik

  • Qualitätstischwein rot und weiß
  • Hausmarke Sekt
  • Krombacher Pils vom Fass (auch alkoholfrei) und Alster
  • Krombacher Weizenbiere (Hefe hell, dunkel und alkoholfrei)
  • Bad Harzburger Mineralwasser
  • Becker´s Apfelsaft / Orangensaft -Schorle
  • Coca Cola, Zitronenbrause
Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden.
Für jede weitere Stunde dieser Getränkepauschale berechnen wir zusätzlich pro Person.

(Spirituosen, Longdrinks sowie Cocktails sind sind in dieser Variante nicht enthalten).
Die Wahl von Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Getränke Exklusiv

Bei dieser Variante sind eine Auswahl von Spirituosen und Longdrinks nach Absprache zusätzlich zu den Getränken der Variante "Klassik" enthalten. 

Zum Beispiel:

  • Ramazotti, Jägermeister
  • Obstbrände oder ähnliches
  • Wodka-Lemon
  • Bacardi-Cola
  • Gin-Tonic
  • Bourbon, Scotch oder Havana-Rum mit Cola oder ähnlichem
(Cocktails sind in dieser Variante nicht enthalten).

Abrechnung über unseren "Getränkepauschalpreis" pro Person für eine Zeitspanne von 4 Stunden. Jede weitere Stunde der Getränkepauschale wird zusätzlich pro Person berechnet.

Die Wahl von einer Variante "Basic", "Klassik" oder "Exklusiv" ist nur für die gesamte Gruppe möglich.

Unser Angebot

Buffetangebot

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Ob Stehempfang oder Geburstagsfeier. Gern erstellen wir ihnen ein individuelles Angebot mit herzhaften Snacks und feinen Häppchen passend für Ihre Veranstalltung!

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